Raimundo Nonato (João Miguel) foi para a cidade grande na esperança de ter uma vida melhor.
Contratado como faxineiro em um bar, logo ele descobre que possui um talento nato para a cozinha.
Com suas coxinhas Raimundo transforma o bar num sucesso. Giovanni (Carlo Briani), o dono de um conhecido restaurante italiano da região, o contrata como assistente de cozinheiro.
A cozinha italiana é uma grande descoberta para Raimundo, que passa também a ter uma casa, roupas melhores, relacionamentos sociais e um amor: a prostituta Iria (Fabiula Nascimento).
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